“低糖”、“健康”、“日式”、“提早上市”-今年月饼打上新标2009/08/17

“低糖”、“健康”、“日式”、“提早上市”-今年月饼打上新标签

来源：重庆晚报

2009年08月17日1:44:00

　　尽管距离中秋节还有两个月，月饼大战已经打响。上周起，月饼在我市新世纪、重百等各大超市已经开始上货。我市长富、嘉士德、重宾、嘉麦士等本地月饼巨头称，今年月饼上市比往年提前了半月左右。此外，今年月饼还呈现流行低糖，还出现了日式月饼等新品种。

　　价格略有下降

　　由于今年销售时间长，月饼商家称，价格同比要比去年略微便宜一些。长富食品厂厂长李长富称，月饼的价格受时间因素影响变化很明显，长期以来，月饼卖了一段时间就开始七八折销售，卖到最后甚至四五折。今年由于上货时间长，价格战更激烈，估计总体要比去年同期便宜3%左右。据了解，去年最畅销款价格集中在200-300元之间，而今年略有下降，主打款月饼价格集中在150-250元之间。

　　低糖月饼盛行

由于崇尚健康，低糖月饼越来越流行，嘉士德食品厂董事长谭雪彬称，去年只有一两款低糖月饼尝试做市场，而今年低糖月饼品种占到总品种15%的份额。

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